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martes, 21 de julio de 2020

Barrio Olímpico retoma los entrenamientos en juveniles tres veces por semana

*LOS “FRANJEADOS” SERÁN EL PRIMER CLUB QUE VOLVERÁ A LOS ENTRENAMIENTOS, LUEGO DEL PÁRATE. 

*Colaboración especial de Gonzalo Martínez
El Club Barrio Olímpico emitió un comunicado, realizando referencia a que la institución volverá a los respectivos entrenamientos en divisiones formativas. Acompañado de esto, también se manifiesta un protocolo, el cual deberá ser cumplido por parte de los jóvenes futbolistas. De esta manera, los “franjeados” dan el puntapié inicial, siendo el primer Club que retorna a los entrenamientos luego del párate a consecuencia de la Pandemia. El comunicado que hace horas la Comisión Directiva del Club Barrio Olímpico emitió, expresa lo siguiente: “A la población en general: Por decisión de la Comisión Directiva y los Cuerpos Técnicos de las categorías juveniles de nuestra institución, se retoman los entrenamientos. El reinicio de la actividad estará bajo estrictas medidas de seguridad sanitaria y se cumplirán a rajatabla los protocolos establecidos por las autoridades. Desde nuestra institución trazamos esta instancia con un fin social más que deportivo. Cada joven deberá ingresar a las instalaciones con tapaboca, se le tomará la temperatura y se usará alcohol en gel. Deberán llegar con la ropa de entrenamiento, no se podrán usar los vestuarios y no se podrá compartir botellas de agua. Al llegar al club deberán completar un formulario y en caso de presentar algún síntoma, se prohibirá la asistencia al entrenamiento. A los entrenamientos que serán tres veces por semana, se restringe la asistencia de algún acompañante (padres, amigos, etc). Nos cuidamos entre todos. Club Atlético Barrio Olímpico

Carlos Julio Inzaurralde: “Queremos evitar perder un año”

* El dirigente del Club Nacional manifestó que: “No jugar a lo loco pasando por arriba de los Protocolos, pero sí tratar de disputar por lo menos algún Campeonato de juveniles”

Colaboración especial de Gonzalo Martínez
Primera Página, estableció contacto con Carlos Julio Inzaurralde, dirigente del Club Nacional. En primera instancia, Carlos Julio expresó la situación por la cual transita nuestro Fútbol en la actualidad: “La Liga Minuana es muy sacrificada. Vivimos en una comunidad chica, y somos muchos clubes. Algunas instituciones son mas exitosas en lo social, porque están ubicadas en algún barrio o lugar concreto, donde la gente se inclina hacia la institución. No obstante, cada vez el panorama es más difícil para conformar el Ejecutivo. Es una Liga pobre, y tenemos dificultades. En las instituciones, por ejemplo, antes a la hora de las elecciones se presentaban un par de listas y ahora si se llega a una hay que festejar. Destaco las campañas de Lavalleja y Barrio Olímpico en las Copas de Clubes de OFI”.

“FUIMOS OPTIMISTAS E IMPULSAMOS LA IDEA DE JUGAR ALGO”
Posteriormente, el dirigente del equipo “tricolor” fue consultado sobre la opinión de Nacional con relación a una posible disputa del Campeonato Minuano 2020; y dijo que: “Con respecto a nuestra institución, siempre fuimos optimistas e impulsamos la idea de jugar algo. No jugar a lo loco pasando por arriba de los Protocolos, pero sí tratar de disputar por lo menos algún Campeonato de juveniles. Vemos que año a año, los jóvenes se retiran del Fútbol, y no precisamente se van a jugar a otro deporte, sino que ocupan sus tiempos para otras actividades. Queremos evitar perder un año. A nivel de las instituciones, creo que fue acertada la decisión de esperar un mes para ver que se puede hacer. El Protocolo que se presentó por parte de OFI es muy exigente, pero trataremos de hacer el esfuerzo. El Club es optimista de jugar, pero obviamente tiene que estar la certeza de que estén las condiciones sanitarias adecuadas”. 

PARTE DEPORTIVA E INFRAESTRUCTURA
Por otra parte, Inzaurralde se refirió a la parte deportiva de la institución: “En lo deportivo creo que estamos en el debe. Hace unos años, veníamos muy bien en formativas y en Primera División, pero en las últimas temporadas hemos decaído un poco, y queremos mejorar. Por suerte, ahora casi todas las instituciones están trabando muy bien en formativas. En la parte de infraestructura, Nacional viene trabajando muy bien. Estamos en el mejoramiento del piso y la estructura de la cancha principal, además de el gran trabajo que se hizo con la cancha de entrenamiento. Cuando la institución cumplió cien años, un grupo de socios donaron la tribuna con sus respectivas cabinas para Periodistas. También hemos hecho algunos arreglos en la parte de los vestuarios, y además tenemos la luminaria pronta a gran nivel. Lo último que estábamos haciendo, era arreglar los baños públicos, para brindarle a la gente la mayor comodidad posible. Hace poco tiempo, nos aprobaron un proyecto que se elaboró por algunos allegados del club, que consiste en una sala de musculación. A la misma, la vamos a colocar en el mismo predio de la cancha. A su vez, también está prevista una mini cancha de césped sintético. A medida de qué nos vayan entregando los recursos, le vamos a dar forma a eso”.

“MI VÍNCULO CON NACIONAL ES DESDE EL MOMENTO EN QUE NACÍ”
Por último, habló sobre su etapa en la parte directriz. Inzaurralde, comenzó hace más de una década en la parte directriz de los “albos”, y manifestó que desde que nació este arraigado a Nacional: “En lo dirigencial, llego a Nacional en el año 2009. Me convoca Alfredo Villalba en su momento, para integrar una nueva Comisión. A la postre, se conforma una nueva Directiva. Mi vínculo con Nacional es desde el momento en que nací, tengo 52 años, y el mismo día en que llegue al mundo mi padre me hizo socio. Cuando terminé el Baby Fútbol, me fui para el Club Estación. En aquel momento eran las categorías cuartas y terceras, y tenía que esperar un tiempo para jugar. Mi padre en ese momento era dirigente de Nacional, y me dijo que probara suerte en el club. En el primer año tuve la fortuna de jugar, y desde ahí quedé y me fui haciendo de esa camiseta. Mi materia pendiente fue jugar en Estación, ya que siempre viví en el barrio y mi barra de amigos es de ahí. No obstante, tuve la suerte de que mi hijo Nicolás, jugará en el Club Estación y se consagrará como Campeón. Luego, mi otro hijo, Santiago jugó en Nacional; y ahora también lo hace mi hijo menor, Sebastián. Eso es un poco lo que te impulsa, no solo por tener mis hijos ahí, sino también por todo lo que mi padre significó para Nacional. Recuerdo que mi padre me ayudó mucho cuando comencé en él 2009”; finalizó expresando Carlos Julio Inzaurralde, dirigente del Club Nacional.

miércoles, 8 de julio de 2020

Entregaron viviendas de la Cooperativa 9 de Octubre

22 ADJUDICATARIOS DE VIVIENDAS DE 2, 3 Y 4 DORMITORIOS
El pasado sábado al mediodía se adjudicaron las viviendas de la Cooperativa 9 de Octubre, ubicada en Calle 212 de Minas. No fue un día más, ya que ese día se celebrara el Día Internacional de los Cooperativistas.
Estuvieron presentes autoridades de la Intendencia de Lavalleja (IDL) encabezadas por la doctora Adriana Peña, la ministra de Vivienda Irene Moreira, y el presidente de la Agencia Nacional de Vivienda (ANV) Klaus Mill, entre otros.
En total se entregaron 22 casas, de las cuales 17 son de 2 dormitorios, 4 de tres dormitorios y una de cuatro dormitorios.
Las 22 personas adjudicatarias y que el sábado recibieron su llave fueron Luciana Olivera, Estefany Correa, Juan Pablo Martínez, Andrés Fernández, Mario José Montoro, Eduardo Cabrera, Adriana Rodríguez, Carolina Diego, Fernando Correa, Carlos Alfonso, Carlos Romero, Claudia Olivera, Javier Migliani, Germán Suárez, Marcos Díaz, Ruben Migliani, Miguel Ramírez, Agustín Suárez, Fabián Larrosa, Lourdes Castro, Víctor Rodríguez y José Tellechea.
La ministra Moreira dijo en el acto que cuando decidió ocupar el cargo, “no vinimos a hacer la plancha, sino que vinimos a ocuparnos y preocuparnos del tema. Queremos estar en todos los lugares, creemos que esto, el mirarnos a los ojos, hablar directamente con la gente, ver las necesidades, es lo que realmente nos hace sentir y ver esa realidad”.
La intendente Peña afirmó que “la importancia de una inauguración pasa por la alegría de cada una de las familias que hoy están inaugurando oficialmente, pero a partir de hoy sienten que comienza el inicio de una nueva vida, con un techo en condiciones, con un hogar. El sueño de todos de tener su casa, pagarla y de poder tener y dejarle algo para sus hijos y quedarse en paz. Creo que en la vida hay distintas cosas que nos alegran, tener los hijos es la mayor de ellas, cuidar los padres y además poder con el trabajo, esfuerzo, sacrificio, llegar y tener un techo propio”.

sábado, 6 de junio de 2020

Teté Bonino

El jueves 4 de junio falleció en Maldonado Ana María Bonino Bonilla, conocida por los minuanos como "Teté" Bonino.
Muchas generaciones de minuanos la recordamos y la recordaremos bien. Buena parte de nosotros la conocimos siendo niños, cuando Teté nos enseñaba música y canto, cuando organizaba espectáculos escolares con desfiles por las calles, o representaciones en canchas deportivas, gimnasios, teatros y escuelas. 
Quien esto escribe supo vestir de legionario romano, blandengue de Artigas o como malevo tanguero, con sombrero y golilla, luchando esforzadamente en una pequeña cachila a pedal, para dar una pequeña recorrida en la cancha de Sparta, en busca de la joven percanta, para bailar juntos un tango.
Era difícil, y es difícil, encontrar a una persona con la energía y empuje de Teté para organizar esos espectáculos que incluían vestuario, música, canto, coreografías más o menos complejas, y mucho más. Unos cuantos hogares minuanos atesoran fotos de pequeños escolares, que ahora peinan canas, posando con sus trajes, junto a padres y abuelos orgullosos.
Teté vivía desde hace muchos años en Punta del Este, junto al resto de su familia. Conservó su alegría y energía durante casi toda su vida, y se fue de ella rodeada de su familia.

jueves, 4 de junio de 2020

Comienzo parcial de actividades en el Club Minas

PRIMERA ETAPA CON LÓGICAS RESTRICCIONES 
En conferencia de prensa realizada en la sala de reuniones del Club Minas, Martin Martínez y Fernando Bonhomme, presidente y secretario de la entidad, dieron a conocer las pautas con las cuales la institución retomó algunas de las actividades deportivas que allí se realizan. 

CUMPLIMIENTO Y SOLICITUD 
Martínez ratificó la vuelta parcial de las actividades en la entidad “cumpliendo con los protocolos establecidos por las autoridades de Salud Pública y teniendo muy presente lo que dice el presidente de la República en cuanto a la libertad responsable y en base a eso debemos tener mucha responsabilidad en cuanto al cumplimiento de las normas para prevenir cualquier tipo de contagio”. 
“En ese marco le solicitamos a los socios el uso de tapaboca, la aplicación del alcohol en gel de manera individual, el uso de la toalla de mano y botella con agua con una idea de evitar compartir cosas”.

OBLIGATORIEDAD  
Dijo tener en cuenta también “los dichos del asesor científico Rafael Radi, en cuanto al distanciamiento físico sostenible, por lo que hemos tenido especial cuidado en el tema y aprovechamos las instalaciones del club que son amplias. Por tal motivo hemos diagramado los horarios de las actividades que recomenzaron y así evitar las aglomeraciones tanto en la entrada o salida del club como así también a la hora de la concurrencia en determinadas actividades”.  
“Es por eso la importancia de ser agendado en la misma secretaría o a través de un WhatsApp al celular del club (095 293 453)”, acotó. 

PROYECCIÓN 
Martínez afirmó que se siguen los lineamientos “para dar inicio más adelante las actividades de los niños. Más allá de que no se puede habilitar la piscina, se estudia la posibilidad de realizar alguna hora de recreación o ballet. Dentro de las limitaciones hemos tenido una aceptable concurrencia de los socios”. 
Contó que cada profesor en sus clases “son los responsables de hacer cumplir los protocolos, aún cuando entiendo que hay un excelente nivel de concientización social sobre la situación por la cual se atraviesa”.  
“Iremos avanzando paso a paso”, concluyó. 
   
SORPRESA, CONFORMIDAD Y TRANQUILIDAD  
En relación a la visita relámpago de Sebastián Bauzá, secretario nacional de deporte, Bonhomme consideró que el jerarca se retiró “sorprendido porque no conocía el Club Minas y conforme por los espacios convenientes de los salones, porque se abrió de a poco con las actividades, con el protocolo que la entidad maneja y porque principalmente no se utilizan los vestuarios. Es una tranquilidad contar con el respaldo y conformidad sobre lo que planificamos para dar este primer paso en esta nueva normalidad. Debemos remarcar que los usuarios del club no entran a los vestuarios, debiendo incluso ingresar a las instalaciones del club 5 minutos antes de su clase y directamente al salón donde va a hacer la actividad”. 
 
GRILLA DE ACTIVIDADES, DIAS Y HORARIOS 
Según se informó, en esta primera etapa el club abre sus puertas a las 15:00 horas y cierra a las 21:00 horas. La sala de musculación queda habilitada a las 15:00 horas; sobre las 17:00 se hace una desinfección del espacio y posteriormente da inicio la guardia docente, deponiéndose que la actividad se desarrolle de 18:00 a 18:50 y de 19:10 a 20:00 horas (lunes a viernes). Spinning de lunes a viernes en doble horario: de 19:00 a 19:45 (desinfección) y de 20:00 a 20:45 horas. 
Zumba y Salsa, lunes, miércoles y viernes de 19:15 a 20:00 horas. Localizada los días martes y jueves de 19:15 a 20:15 horas. 
Yoga lunes y miércoles de 19:45 a 20:45 horas y Voley los días lunes, miércoles y viernes de 19:30 a 21:00 horas. 
Cupos limitados en cada horario, los socios de piscina podrán elegir cualquier actividad y solo se permite el ingreso a quienes se hayan agendado previamente. 
Se adelantó también que se trabaja en conjunto con la directiva y socios, pero principalmente con los docentes para tratar de ir ampliando las actividades para intentar, en la primera semana de junio, realizar una gimnasia especial para aquellos socios mayores. 

Continúa la venta de números de la Rifa de Minas y Abril

La Comisión Organizadora del Festival “Minas y Abril”, informa que continúa a la venta los números de la rifa, cuyo premio es un auto Renault Sandero Full 0km. El costo del bono es de 200 pesos y el sorteo se llevará a cabo indefectiblemente el próximo 15 de julio, ante escribano público.

Con la compra de estos números de rifa, se apoya al Hospital “Alfredo Vidal y Fuentes”, y las Policlínicas Rurales y Urbanas de nuestro departamento, ya que la totalidad de lo recaudado por este concepto será volcado a dichas instituciones por parte de esta Comisión.

 


martes, 2 de junio de 2020

Carina Soria: “Es un desafío importantísimo, es repensar el trabajo cotidiano”

CENTRO IBIRÁ CONTINÚA TRABAJANDO 
Conversamos con Carina Soria, directora del Centro Ibirá que se dedica a la atención de personas con discapacidades, sobre la situación creada por la pandemia. Soria lo califició como “un desafío importantísimo, es repensar el trabajo cotidiano, es un trabajo on line ahora, y en el caso de chiquilines que tienen dificultades de acceder a las redes o internet. Cada situación tiene sus características, se da el caso de padres que el dispositivo que hay en la casa lo usan para hacer teletrabajo, o los hermanos haciendo sus tareas por las plataformas, hay que ver a qué horas se llama, cómo se coordina con la familia, pero lo fundamental es que se viene trabajando, y aquellos que no pueden conectarse o son más chiquitos se buscan otras estrategias, como el hacer material gráfico y llevárselo a la casa”. 

¿CÓMO TRABAJAR?
Aseguró que “la primera semana fue muy caótica, sentías como que no sabías para qué lado agarrar, hay disciplinas como la que yo llevo adelante -soy psicomotricista-, ¿cómo hago para trabajar con y desde la computadora? Cuando se trabaja con el cuerpo, y siempre en una sala con determinadas características; y bueno, se han ido encontrando formas, se ha ido avanzando, y nos tuvimos que replantear los objetivos de tratamientos. Hay tratamientos que son más complejos y difícil hacerlos a través de la pantalla, por otro lado está lo personal, lo íntimo de cada persona, y también con los más chiquitos donde prima siempre el diálogo del cuerpo y el diálogo de lo personal, y seguramente como son las únicas alternativas, hoy ellos se han ido acomodando a estas formas y a estar con nosotros de esta manera”.

ACOMODARSE A LA SITUACIÓN 
Respecto a la respuesta de cada familia, Soria señaló que “las familias están respondiendo bien, nosotros tratamos de ser muy cuidadosos porque esto ha generado que todos nos debemos acomodar a la situación. La familia desde su casa hoy tiene también la escuela o el liceo, son varias maestras, y a  nosotros, que a veces son dos técnicos por niño. Hemos tratado de coordinar y de ver cómo trabajar, cómo estimularlos, y cómo llegar a ellos. Es un trabajo de mucho sostén, de acompañar, y por otro lado es importante que los chicos no pierdan el vínculo con los técnicos, por eso es importantísimo tener varias estrategias de comunicación”. 
Soria reconoce que desde Centro Ibirá “estamos sosteniendo y acompañando a cada uno desde sus necesidades, con algunos se continuó sin problemas lo que se venía haciendo, y con otros se tuvo que cambiar las estrategias de trabajo. Es un poco lo que nos ha pasado a todos, hubo que sí o sí, adaptarse a la ‘nueva normalidad’, en esto también. Hemos ido en lo posible pudiendo encontrar el día y la hora, mantener el contacto continuo, hemos ido aprendiendo, y nos reunimos los técnicos por áreas, evacuando las dudas que nos generan, y la gran pregunta siempre es: ¿Lo estamos haciendo bien o no? Todo eso es parte de ese nuevo aprendizaje, ha sido muy nuevo para todos”. 

FRENTE A FRENTE 
Al señalarle la complejidad para un psicomotricista trabajar a través de la pantalla, Soria señaló que “sí, también para el psicoterapeuta porque muestra a los papás los ejercicios, pero no estás presente mirando, sosteniendo, observando los detalles que hacen al avance de la terapia. Supongo que son las disciplinas más difíciles, la del psicoterapeuta y la del psicomotricista, porque hay que estar frente a frente en lo posible”. 

PSICOLÓGICO Y PSICOMOTRIZ 
Resaltó que “en el tratamiento psicológico ha tenido un impacto importante, porque tiene que ver mucho la privacidad, el espacio de intimidad para la conversación, y eso no siempre se da, lo que se hace es apoyar, estar, trabajar, no es lo mismo cuando se tiene un lugar para eso, porque es un espacio que tiene un valor simbólico muy importante, que por la pantalla ya es más complejo. En el tratamiento psicomotriz también, porque tienen un espacio donde hacen un despliegue de lo emocional, de lo afectivo, de lo inconciente a un nivel importante, que no se da en la pantalla”. 

ATRAVESAR LA REALIDAD 
Al consultarla sobre el quiebre de “quedate en casa”, el encierro, el sedentarismo cómo juega para el trabajo del Centro Ibirá, responde que “en algunas personas tiene más repercusiones que en otras, cada uno quedó frente a su realidad, o sea no se puede entrar en las generalidades, porque cada uno atraviesa su realidad de diferente forma, está el que vive una situación de seguro de paro, o sin trabajar, y entonces en qué momento se interviene, en qué momento se llama, porque no siempre se tiene una disponibilidad afectiva o emocional para recibir esa intervención, el llamado -eso lleva a que debemos escuchar a los papás, conversar con ellos-, porque es parte del trabajo el hacer un soporte desde lo afectivo también”. 

BUENA RESPUESTA 
Desde una evaluación, consideró que “la mayoría ha tenido muy buena respuesta a esta forma de trabajo”. “No hubo resistencia, sí pueden tener dificultades por el soporte informático, y se buscan las estrategias para poder llegar, y tampoco que no haya presión, que puedan hacer las cosas que se le envían dentro de lo que se va organizando en el espacio que tengan para el centro”. 

RED DE CENTROS  
Al consultarla sobre las perspectivas que visualizan ante la posibilidad de que bajen las medidas sanitarias, Soria respondió que integra la red de centros a nivel nacional, y comenzaron a hacer acercamientos. “Tuvimos una reunión con el Ministerio de Salud Pública, para armar un protocolo sanitario y las formas de intervención en una posible vuelta a la presencialidad. Venimos lentos, porque nos dieron en el MSP unos lineamientos de trabajo, a eso le agregamos la realidad nuestra y tratando de abarcar toda la realidad de los centros, que en nuestra red los afiliados son 120 centros, algunos con modalidad clínica y otros de talleres, lo que se está pensando es trabajar sin obligatoriedad de asistencia, viendo caso a caso, porque hay patologías que no pueden empezar todavía. Es un trabajo lento y de mucho afinar lo que se va a hacer”. 

DESAFÍO CONSTANTE 
Destacó que siguen trabajando con BPS. “Eso no se modificó porque todos seguimos brindando atención a la población, y también con Tutela Militar y Policial, que seguimos trabajando on line. Eso significa para los técnicos mucho trabajo, porque se crea material personalizado para que sea más fluido el relacionamiento y asegurarles que estamos con cada uno de ellos. Ha sido una experiencia nueva de la que aprendemos mucho, se van sacando cosas para pensar, para hacer, y surgen muchos desafíos constantemente”. 

PREMIO 
Carina Soria es edil en la Junta Departamental de Lavalleja, y en la sesión pasada cuando se planteó el proyecto de un premio departamental en reconocimiento a personas con discapacidades, puntualizó algunas aristas, sobre todo de redacción y de enfoque, que se desconocían desde las bases del premio, “porque tiene que ver cómo uno se posiciona frente a la discapacidad y la sociedad que uno busca”. “Se usan en el proyecto conceptos  que parecen más livianos. Preferiría que se discutiera una sociedad más inclusiva, hacer políticas que tengan que ver con una sociedad más justa en cuanto a derechos y deberes de todos por igual, y no en pensar en dar un premio que tiene fundamentos que son muy vagos. Había cosas en la redacción del proyecto que no tenían claridad. ¡Entiendo el espíritu de crear un premio! Pero hay que ver desde dónde uno se para, y tal vez es difícil de trasmitir, un ciudadano con discapacidad tiene el mismo derecho que cualquier otro ciudadano a recibir un premio, sin necesidad que se marque que es discapacitado y logró algo, no que se diga es discapacitado e hizo tal cosa, el premio lo gana por su mérito, ese es el punto más controversial desde el concepto que uno tiene frente a la sociedad. Hay temas dentro del proyecto que son errores de redacción, ponían con ‘cierta o considerable discapacidad’, la discapacidad existe o no existe. O se usan palabras como integración e inclusión, como si fueran sinónimos, cuando hay diferencia entre integrar e incluir, y eso es parte de lo que la sociedad tiene que hacer. Es mucho lo que falta para tener una sociedad inclusiva, hay muchos debes como las barreras arquitectónicas, en la parte laboral hay una ley pero falta, o sea la gente con discapacidad queda relegada, y no hay soluciones rápidas”. 

DESDE EL ALMA, CON EMPATÍA 
Finalmente dijo que “falta mucho de educación y que nos atraviese desde el alma, con empatía, poder pensar en el otro. Algo bueno de esta propuesta es que puso en la discusión la discapacidad y la visualización. Por eso entiendo el espíritu del compañero (Gustavo) Risso que propuso esta idea para poner el tema sobre la mesa. Ya estuvimos trabajando con los compañeros y compañeras de la comisión de Asuntos Sociales de la Junta, y vamos a seguir conversando y evaluando”.  

viernes, 29 de mayo de 2020

Carlos Cardinal recordó a tres funcionarios de UTE desaparecidos

ÓSCAR TASSINO, HUMBERTO PASCARETTA Y RICARDO BLANCO DESAPARECIDOS EN DICTADURA 
Carlos Cardinal, edil del Frente Amplio, del sector Movimiento de Participación Popular (MPP), en el marco de los recordatorios de la Marcha del Silencio, en Asuntos Previos de la Junta Departamental de Lavalleja, evocó a tres funcionarios de UTE que fueron desaparecidos. En sala se manifestó sobre Óscar Tassino, pero alcanzó a Primera Página el recordatorio de los otros dos, Humberto Pascaretta y Ricardo Blanco, el único del que se encontraron sus restos. 

ÓSCAR TASSINO
Nació el 16 de julio de 1937 en Montevideo. Fue el mayor de cuatro hermanos y desde joven anduvo preocupado por las causas sociales, integrando comisiones barriales y de fomento escolares. Empleado de UTE, le dedicó gran parte de su vida a la militancia en AUTE, siendo Delegado de Teléfonos (fue trabajador de la Central Centro) e integrante de la Mesa Directiva.
Sus aportes al “Congreso del Pueblo” (1965), uno de los acontecimientos político-sindicales más importantes del siglo pasado, fueron de real valía. También formó parte de la Convención Nacional de Trabajadores (CNT).
En el plano de la militancia política, fue integrante del Partido Comunista del Uruguay y del Frente Amplio. El 19 de julio de 1977 es detenido en la finca ubicada en Máximo Tajes 6632, por tres hombres que dicen pertenecer a las Fuerzas Conjuntas. Es recluido en el establecimiento La Tablada, conocido como “Base Roberto”, centro clandestino de detención del Órgano Coordinador de Operaciones Antisubversivas (OCOA). La posible causa de su muerte es un golpe violento en la cabeza que recibe tras forcejear con sus custodias. En el informe que el Comandante en Jefe del Ejército eleva al presidente de la República se expresa que Tassino se suicidó en el momento que concurría al baño sin custodios. A la fecha no se han encontrado sus restos.

HUMBERTO PASCARETTA
Nació en Montevideo, el 1° de mayo de 1931. Hombre sereno y de gran arraigo familiar. Ingresó a la Central Batlle como foguista, para trabajar en las calderas. Rápidamente se ganó el respeto de sus compañeros y fue delegado, integrando así el Congreso Nacional de Delegados de AUTE.
Luego de una dura huelga en el año 1969, es llevado a estrenar la cárcel en la Isla de Flores junto a varios militantes. Una vez acabada su estadía en prisión, ocupa nuevamente su puesto de trabajo hasta el año 1973, cuando es destituido. Integró el Partido Comunista del Uruguay y el Frente Amplio, además de la Convención Nacional de Trabajadores (CNT). Posteriormente es empleado por la fábrica de papel CICSSA. En 1977 se distinguen dos líneas represivas claramente direccionadas por parte de las fuerzas coordinadas por OCOA: una contra la fracción sindical del PCU y otra contra la UJC. Dentro de esta lógica de represión que mostraba una tendencia selectiva, y tras un complot entre los represores y la patronal de CICSSA, el 4 de mayo de 1977 Pascaretta es detenido en su domicilio de la calle Soria 1163, donde residía con su esposa e hija. Es llevado a la Compañía de ContraInformaciones del Departamento II del Estado Mayor del Ejército, y sometido a duras torturas por un mes. En el certificado de defunción consta que falleció el 4 de junio de 1977 a raíz de un ataque cardíaco.

RICARDO BLANCO
Nació en Mercedes, el 20 de diciembre de 1938. Trabajó en las dependencias de UTE en su ciudad natal, primero como administrativo y luego como cobrador. Fue delegado y miembro del Congreso Nacional de Delegados de AUTE. Como dirigente del Plenario Intersindical de Mercedes, su accionar resultó fundamental en varias huelgas con ocupación que se llevaron a cabo en Soriano, así como también al otro lado del río Uruguay, en la ciudad de Entre Ríos. Fue militante del Partido Comunista Revolucionario (PCR) y miembro de la Convención Nacional de Trabajadores (CNT). En el año 1973 es detenido y pasa quince meses en diversos cuarteles. Tras su liberación, viaja a Argentina, posteriormente regresar a nuestro país y el 15 de enero de 1978 tres personas vestidas de civil, que se identifican como integrantes de las Fuerzas Conjuntas, se presentan en el domicilio de Blanco, en la calle Carlos Ferreira Odetto 4585, se llevan al mercedario, que es trasladado al Centro Clandestino de Detención “La Casona”, dependiente del Servicio de Información de Defensa (SID). Los testimonios indican que tres o cuatro días después, es llevado al establecimiento conocido como “Base Roberto” (La Tablada). Fallece aproximadamente un mes después, a causa de las torturas recibidas. El informe de las Fuerzas Armadas al presidente de la República señala que la muerte se produjo por un “edema pulmonar”. 
Permaneció desaparecido hasta el 15 de marzo de 2012, cuando sus restos fueron hallados en una fosa clandestina del Batallón de Infantería N° 14 en Toledo; e identificados oficialmente el 17 de abril de ese año.

martes, 26 de mayo de 2020

Comenzó la temporada arboricida


EDITORIAL
Como todos los años, comenzó a desarrollarse en Minas, y quizá también en las demás ciudades y localidades del departamento, una nueva temporada arboricida, que tiene como objetivo que los árboles del ornato público mueran lo antes posible, y que al mismo tiempo estos mismos árboles no puedan en la temporada estival brindar uno de sus principales beneficios, la sombra.
Casi simultáneamente, en casi todo el país comenzó a implementarse la poda de árboles, que busca, como en prácticamente todo el mundo, que los árboles que se plantan en veredas, avenidas, plazas y parques de las ciudades, puedan tener un crecimiento armónico, buena salud por muchos años, y que puedan cumplir al mismo tiempo los objetivos básicos de embellecer y brindar una sombra fresca y abundante en verano.
Por alguna razón que desconocemos, nuestro gobierno departamental, desde hace muchos años, continúa llamando “poda” a la mutilación anual que organiza y desarrolla sobre los árboles. En realidad, la práctica que se desarrolla en Lavalleja se llama “desmoche” o “desmochado”, y consiste en cortar casi absolutamente todas las ramas de los árboles, dejando tristes tocones, al tiempo que acortan la vida de los árboles y/o dañan irremediablemente su salud. El desmoche se conoce desde hace siglos, y desde hace siglos se sabe que es una práctica muy dañina, que equivale a matar en cómodas cuotas -si se hace todos los años- a los árboles, lo que se llama, claro, arboricidio.
Basta recorrer Minas para ver a los tristes, tristísimos árboles en las veredas, moribundos, con enormes huecos, con enfermedades causadas o favorecidas por la brutal mutilación que sufren cada año, privándolos de TODAS o casi todas sus ramas. 
Quizá, la Intendencia de Lavalleja utilice manuales de poda un tanto antiguos, aunque deberían ser antiguos de verdad, porque las funestas consecuencias del desmoche de los árboles se conoce al menos desde el siglo XVIII, y es probable que también desde el siglo XVII, o antes.
Estas nobles plantas, como hacen casi todos los años hasta su temprana muerte, reaccionarán ante el brutal ataque con numerosos y débiles brotes, que en primavera y verano nos darán hojas y una raquítica sombra, muchísmo menor a la que en realidad podrían dar, y nosotros disfrutar. Estos brotes, estas jóvenes ramas largas de hasta dos metros o más que en muchos árboles son llamadas “chupones” (brotes vigorosos de un año de crecimiento, o menos) serán cortadas nuevamente, al ras, como no podría ser de otra manera, en la temporada arboricida del año 2021, dentro de aproximadamente un año. 

jueves, 21 de mayo de 2020

Valentín Hernández: “Por más ganas que se tenga, no todos están en condiciones de recibir un animalito”

DIALOGAMOS CON EL RESPONSABLE DEL REFUGIO ANIMALES AMIGOS 
Valentín Hernández, responsable del Refugio Animales Amigos, habló con Primera Página sobre la “tranquila” actualidad de la obra canina que lleva adelante, y recordó que si bien trabaja con animales que están en su casa, “también lo hago con otros que están diseminados por otros lados y reciben la misma atención que trata de la debida alimentación y demás cuidados”. 

LOS PERROS TAMBIÉN SUFREN POR LA PANDEMIA 
Hernández consideró que la situación por la pandemia “no es complicada porque hago la tarea con las correspondientes medidas”. “Los animales están bien pero al igual que las personas, sufren también los efectos de la cuarentena, extrañan los habituales paseos por el campo que a modo de recreación lo hacíamos seguido. Cuento con la ayuda de un veterinario amigo que solo me cobra lo indispensable por castrar animales, acción que lo hago de manera semanal ya que creo sinceramente que esto no se termina acá”. 
“En el tema de los animales hay que seguir mucho más y la gente tiene que involucrarse mucho más ya que hay una reproducción muy rápida”, apuntó. 

CONCIENTIZACIÓN SOCIAL 
Reconoció que hay menos animales en la calle “debido a que la gente ha tomado conciencia, especialmente en lo que significa la castración”. “Hay gente que está en lo mismo, pero que cada uno por su lado en definitiva continúa luchando por el mismo propósito”. 
De igual modo opinó que “no se toman medidas en contra de quienes hacen tener crías para después venderlos, en cualquier lugar y por cualquier sitio sin autorización o control alguno, y es sabido que existen casos que muchos de esos animales terminan en la calle”. 

ZAPATERO A SU ZAPATO 
Hernández reveló que cuida también a muchos gatos, “animales que están dentro de un marco que hay que tomarlo con pinzas porque son muchos los que se operan sin tener en cuenta la problemática que ocasionan las ratas en Minas”. 
Dijo que el gato es diferente al perro, “y los necesitamos porque brindan un servicio espectacular con respecto a las ratas y ratones que proliferan por todos lados”. 
Aclaró que con el refugio de la IDL no tiene vínculo alguno. “Quien está al frente del mismo es el hijo de la conocida Zulma. Entiendo que zapatero a su zapato, si quieres abordar un tema, tienes que estar en conocimiento del mismo, contar con un empuje y responsabilidad que muy pocos lo tenemos”. 

ADOPCIÓN ANIMAL: TEMA MUY COMPLEJO 
Dijo que en gran parte al proyecto lo sostiene de su propio bolsillo, “más allá de que por otro lado cuento con la colaboración de unos 10 socios o colaboradores que aportan con un poco que me sirve para gastos que se dividen entre la alimentación, las vacunas y remedios que en ocasiones hay que comprar. Es cierto que por la situación a la que estamos expuestos ha aumentado considerablemente la adopción de mascotas, tema que considero es muy compleja”. 
“Por más ganas que se tenga, no todos están en condiciones de recibir un animalito”, sentenció. 
A Hernández le han pedido mascotas pero aclaró que trabaja de un modo “diferente” a otros. “Recojo las consultas y las derivo a algunas personas que sus animales han tenido crías y quieren darlos. Igualmente es importante advertir que a los animales hay que entenderlos, saber qué quieren o necesitan, y también tener en cuenta donde se lo llevan (apartamento o casa), como vivís (económicamente solvente), para saber en definitiva a ciencia cierta si están en condiciones de adoptar para siempre un perro o un gatito”.
Finalizó diciendo que los interesados pueden informarse a través del celular 092 205 089, “tanto por saber de algún animalito para regalar como también para quien o quienes quieran colaborar con este emprendimiento que se lleva adelante de forma totalmente honoraria y que si bien es lindo, también es muy sacrificado”, finalizó.

miércoles, 13 de mayo de 2020

José Apecechea: “Cuando se deteriora un mural, hay que cambiar, pintar otro”

“QUEREMOS LLENAR MINAS DE MURALES EXPRESANDO NUESTROS SENTIMIENTOS Y LOS DE LA GENTE”
La semana pasada, el artista plástico José Apecechea (Minas, 1979) culminó un mural en el Parador Arequita, donde colmó de luz, color e imágenes una de las paredes del lugar. “En este mural recreé un paisaje californiano, busqué hacer un mural contrario a lo que tenemos acá, y me gustó meter en el dibujo la camioneta Combi, como un retrato de las vacaciones, de los viajes, y que resalte sobre lo demás, pinté con una aspiración realista”, dijo Apecechea frente a la obra. 

¿Cómo armas un mural? 
Empiezo por un reconocimiento de la pared, la miro bien, evalúo qué puede ir en esa pared, voy haciendo el dibujo, después hago una cuadricula, que también la hago en la pared, y ahí plasmo el dibujo a través de la cuadrícula lo paso a la pared. Luego empiezo a seleccionar los colores, porque me importan mucho, es parte de la vida del mural. 

En las temáticas de los murales se pueden ver propuestas como cómic, abstractas, realistas. ¿Cómo surge la idea?
Surge, por el lugar, por la pared, yo he hecho temática del cómic, del arte pop -que quedan muy buenos-, abstracto no he hecho, pero en cualquier momento me largo a hacerlo. 
Antes de fijar el mural, ¿haces algún proceso en la pared, limpieza, revoques o aprovechas sus imperfecciones para fijar ahí el mural?
Siempre reviso bien la pared antes de pintar, en esta pared en Parador Arequita le pedí a un amigo, ‘El Cacano’ Alejandro Soria, que me lo pintara,  fue él quién me hizo como el lienzo de la pared, en este caso la pintó toda de blanco. 

¿Cuánta vida tiene un mural? 
Es muy variable la vida de un mural, depende de la ubicación, de la intemperie si es total o parcial, el trabajo que hace el sol en la pintura, puede durar hasta cinco o seis años, pero yo una vez que pinto un mural no lo retoco más, lo dejo, que el tiempo haga con él lo que tenga que hacer, y cuando se deteriora, hay que cambiar, pintar otro, expresar otros sentimientos para que la gente vea otras cosas. 

¿Te parece que en Minas hay bastante cultura muralista? 
Sí, sí, Minas tiene una lista grande e importante de murales, que además está en continuo movimiento, se están haciendo muchos murales y están muy interesantes las propuestas, y más interesante es ver como se prende la gente, que los estudiantes se interesen por hacer murales está bueno, sí creo que hay cultura muralista. Y considero que deben haber murales en toda Minas, yo quiero que se llene Minas de murales, porque esta es una ciudad oscura, la gente siempre está mirando la paja en el ojo ajeno y no en el suyo, hay un poco de mala onda, y eso me gustaría cambiar con muchos murales, cambiar con muchos colores y mostrar otras cosas.  

¿Te gusta trabajar en grupo haciendo los murales? 
De las dos maneras me gusta hacer los murales. Es una experiencia hermosa la que tenemos con Diego Besón y Gabriela Martínez pintado murales, y también de las otras, porque vivimos una experiencia que nos enseñó cosas, fue una experiencia dolorosa y fue la primera vez que hicimos uno, que fue cuando hicimos el mural de Batlle y 25 de Mayo, que había quedado tan lindo, un elefante, una abeja, enormes, coloridos, y lo tuvimos que borrar, porque hubo gente que no estaba de acuerdo, pero eso también genera ganas de hacer más, y más. Espero que volvamos pronto a hacer uno los tres, estamos viendo dónde hacerlo. 

¿Hay devolución espontánea de la gente cuando ve los murales?  
La gente es impresionante, por las redes sociales, o cuando te ven en la calle, te dicen que siga pintando murales, o como recién que me vieron con la escalera en la calle y me dijeron: ‘José seguí pintando, las cosas que hacen llenan el alma, dan alegría a este pueblo gris’. Hay gente que te da para adelante. Por eso queremos llenar Minas de murales expresando nuestros sentimientos, y los de la gente. 

Respecto a tu pintura de taller ¿Cómo vas, seguís pintando cuadros? 
Sigo en mi tallercito, siempre estoy pintando, ahora durante la cuarentena estoy pintando mucho, me he expresado imponente. El tallercito lo tengo acá en el Parador Arequita donde estoy viviendo con una familia con todas las letras. Dibujo mucho de noche, estoy encuadrando con Julio Ferret que tiene la libertad de elegir el marco que él ve que corresponde, porque tiene una muy buena percepción de mis obras, siempre hay un juego, una correspondencia entre mi pintura y el marco que él pone, Ferret sabe muchísimo. 

¿Pensabas exponer pronto? 
Pensaba en abril hacer una nueva exposición, pero con esto que estamos viviendo del coronavirus no se pudo, iba a estar dentro de los festejos de Minas y Abril, en el Quincho del Parque Rodó y bueno, veremos si la hacemos este año, o la dejamos para el año que viene. Además mis exposiciones siempre tienen ambientación para que el público perciba o sienta otras cosas, no solo ver cuadros, que haya música, texturas, aromas, en la última puse manzanas por todos lados, y la gente lo sentía, y lo agradecía, o sea que lo que quería lo había logrado, darles algo más que las pinturas. Y en esta próxima también estoy pensando cómo la voy a ambientar, ya tengo unos 18 cuadros, de varias temáticas, porque me gusta experimentar, cuando hice la facultad (de Bellas Artes) experimenté en los distintos rubros de las artes plásticas, pintura, cerámica, fotografía, igual que cuando pinto, hacerlo con diferentes técnicas, ahora estoy con tiza pastel, que me encanta, da unos esfumados, unos colores especiales.  

Vecinos preocupados por situación de vulnerabilidad de un adulto mayor

DENUNCIAN PASIVIDAD DE ALGUNAS AUTORIDADES DEL AREA SOCIAL COMUNITARIA 
N. R. es un anciano que no tiene familia, residente en el barrio Estación. Desde tiempo atrás atraviesa una situación compleja en aspectos vinculados a la salud física, emocional, psicológica, sanitaria y alimenticia. Vecinos del lugar se comunicaron con nuestra redacción para despertar la alarma sobre el avanzado estado de deterioro del octogenario y la precariedad habitacional en la que reside, pero por sobre todo, hacer público el descontento para con algunos actores encargados del área social de la comunidad minuana. 

CANSANCIO 
Varias personas realizan a diario diferentes actos solidarios con Nepomuceno. Compran alimentos, productos de limpieza, gas para la estufa que lo mantiene caliente, pañales, y ayudan en lo posible en la higienización, la limpieza de la habitación e incluso haciéndose cargo de muchos de los traslados que esta persona debe realizar para, por ejemplo, cobrar una jubilación que prácticamente cubre solo el lugar de residencia. La situación que vive ha calado hondo en la salud física y emocional, y en la economía de cada de uno de los colaboradores que dicen, no soportan más. 

COINCIDENCIA Y RECONOCIMIENTO 
Muchos vecinos que conocen la situación están sorprendidos por lo que consideran la pasividad de muchos de los responsables que gestionan en el departamento estos temas, y que permiten que la situación permanezca. 
Alegan que deberían colaborar siquiera con elementos esenciales, entre otros, alimentos, pañales y artículos de limpieza. Al parecer se realizaron muchas gestiones desde tiempo atrás en torno a esta situación, pero existen vacíos legales, la propia situación provocada por la pandemia y otros factores, que provocan que esta persona siga condenada a vivir en una situación claramente desesperante.
Los vecinos reconocen el esfuerzo realizado por policías comunitarios, como así también por parte de Adriana Baladan, directora de Servicios Sociales de la Intendencia Departamental de Lavalleja (IDL), quien habría agotado todos los recursos que estaban a su alcance para al menos aliviar la situación personal del anciano. 
La determinación vecinal por hacer pública la denuncia tiene como base principal, exhortar a las autoridades competentes a tomar de manera urgente las medidas necesarias para solucionar un tema tan especial y particular en un momento tan delicado que se vive en el país.

SITUACIÓN LEGAL
Primera Página habló con autoridades departamentales con competencia al área social e incluso del Poder Judicial para saber si era éste un órgano idóneo en el trato del tema. Adriana Baladán repasó gestiones realizadas, y Gustavo Risso, flamante director departamental del MIDES, dijo a Primera Página que se comprometía a interiorizarse del problema y ver qué podía hacer al respecto. 
La doctora Andrea Lorenzo, jueza letrada, 3° Turno (Civil, Familia, Laboral) del Juzgado Departamental de Lavalleja, reflexionó ante una situación que, al igual que otras, quedó atrapada en un marco restrictivo debido a la pandemia COVID-19.  
Reconoció la existencia de una denuncia que “se está tramitando a nivel policial y obviamente con la justicia, más allá de que aún no hay un expediente formado”. “Al señor se le ha intentado ubicar en un Hogar de Ancianos, donde incluso en primera instancia se lo había aceptado, pero con el tema de la pandemia, no lo puede recibir por cuestión de que es una persona que puede poner en riesgo a los demás residentes”. 

TEST NEGATIVO Y TRABAJO JUDICIAL 
La magistrada comentó que se dispuso se le hiciera un test de diagnóstico de COVID-19 por parte de CAMDEL, que dio negativo, “pero aún así la casa de salud hasta que no termine la emergencia sanitaria decretada por el gobierno, no lo puede aceptar”. “El último informe indica que el señor ha mejorado un poco su situación y que continúa con esa ayuda que le están dando los vecinos de la zona. El Poder Judicial mucho no puede hacer ya que no existen normas que nos habilite a solucionar, en este caso, la situación de este adulto mayor”. 
“Se ordenó que se hiciera alguna diligencias con el BPS, porque al ser jubilado era posible beneficiario de algunas (2) horas por cuidado y es en lo que se está ahora por orden judicial y lo está tratando de llevar adelante la Seccional 1ª”, concluyó Lorenzo.

jueves, 7 de mayo de 2020

Diego Munúa: “Lo que hicimos fue adecuar los precios, y eso implicó bajarlos”

EL DELIVERY ES LA ÚNICA SALIDA QUE TENEMOS, LLEVARTE LA COMIDA A TU CASA CON TODAS LAS MEDIDAS DE PRECAUCIÓN

 Entre los cambios de hábitos generados con la pandemia del coronavirus, está la no asistencia a los centros gastronómicos. Primera Página consultó a Diego Munúa, uno de los responsables del restaurante Ki-Joia, ubicado en la plaza Libertad de Minas. Diego es además un músico reconocido en todo el país como percusionista.

Munúa comenzó señalando sin quejas, aceptando la realidad que el rubro de la gastronomía ha sido muy golpeado, todos los comercios que trabajan con público y que incluyen vida social. Ha sido muy golpeado porque cerramos el local durante un mes por las prescripciones y medidas cautelares que se tomaron, y eso hizo que estuviéramos en una situación angustiante, es una realidad que no esperábamos.

 

Los operadores se reunieron con la intendente Adriana Peña donde se plantearon alternativas.

La IDL llamó a los operadores turísticos para buscar medidas paliativas a la situación. Allí se propusieron varias cosas, por ejemplo sacar la tarifa comercial de UTE y OSE y que cobren la tarifa común para aliviar los costos de consumo. Se habló eliminar este año la contribución inmobiliaria a los propietarios, y tomar la misma medida con los propietarios que alquilan -caso de Ki-Joia que el local es alquilado- pero que este propietario la traduzca en descuento a los inquilinos. Y se tiraron más ideas, como pedir al Ministerio de Turismo una subvención para el rubro gastronomía para poder afrontar las pérdidas ocasionadas por el virus. Se habló de reagendar algún evento cuando se normalice la situación, y hacerlos exclusivamente gente de Minas, para que tengan la oportunidad de trabajar y verse beneficiados. Son medidas que no son soluciones globales de nada, pero una y otra se las junta y pueden ayudar.

 

Ki-Joia hace unas semanas viene trabajando en sistema delivery (reparto a domicilio), llevan la comida a la casa. ¿Cómo ha sido la respuesta de la gente?

La verdad que la respuesta ha sido muy buena, queremos agradecer al público, a los clientes, y a amigos que nos apoyan con esta medida que es como la única salida que tenemos en el rubro, el reparto a domicilio, llevarte la comida a tu casa tomando todas las medidas de precaución y profilaxis. Estamos trabajando mucho, atendemos muchos pedidos, hemos llevado las exquisiteces de Ki-Joia a la casa.

 

Pero fue un cambio fuerte

Oh, sí, es un rubro totalmente diferente al que estábamos acostumbrados, tenemos que pensar muy cuidadosamente todo. Qué y cuáles son los alimentos para que lleguen bien y en óptimas condiciones a la casa del cliente. Hay platos cuyos ingredientes no se adecuan como para llegar en condiciones de temperatura al momento de ser comidos, hemos ido testeando y ver que el menú contenga elementos todos aptos para un delivery.


¿Hay platos que el comensal lo termina de preparar en la casa o todo sale pronto de Ki-Joia?

 No, lo que hacemos es que llegue el plato pronto, que llegue ese producto final y en condiciones, tenemos un packing (embalaje) adecuado, los recipientes aseguran que la comida llegue con óptima temperatura, y tener el suficiente personal de delivery para que el pedido salga a la calle y en no más de 10 minutos esté en la casa.

 

¿Cómo elaboraron la carta? ¿Pocos platos? ¿Dos o tres básicos y otros rotativos?

 Esto nos llevó a adecuarnos también porque hubo una reducción de personal, porque no es el mismo ingreso que cuando tenés el boliche abierto y lleno de gente, y por lo tanto no podemos abrir la carta en toda su extensión como es la carta de Ki-Joia, que implica mucho personal, elaboración y demás, y entonces hacemos cuatro o cinco opciones de menú diario y las vamos cambiando y variando para que la gente logre tener la variedad pero en diferentes días. Sí, los platos clásicos de Ki-Joia, como son las milanesas de ternera, el chivito canadiense, o los sorrentinos de jamón y queso que son clásicos, y la gente siempre los pide, bueno nosotros siempre tenemos esos platos. Tenemos también canelones, comidas de olla, son comidas que se prestan para el delivery porque llegan calientes. No pasa lo mismo con lo que se hace en la parrilla que es más complicado para que la carne llegue caliente y bien, solo tenemos parrilla los domingos, hay que hacer un estudio de todo eso como decía antes, testear qué se puede y que no.

 

¿Qué receptividad tienen los postres y bebidas con el delivery?

Tenemos dos o tres variedades de postres que vamos cambiando. Está el clásico brownie de Ki-Joia, el flancito casero con dulce de leche que siempre está en el ranking, también la isla flotante. Esto fue una curiosidad que como no había manejado el delivery antes, nos dimos cuenta que no se acostumbra a pedir postre, solo piden la comida. Esa es otra diferencia, cuando la gente come en la mesa de Ki-Joia, le vendés el postre o un café o también cuando piden la comida están las entraditas. O las bebidas, que por lo general ya la tenés o la comprás en el almacén más barata. O sea en la mesa termina gastando casi el doble de lo que puede ser el delivery.

 

¿Qué días están?

Estamos de jueves a domingo al mediodía y a la noche hasta las 23 horas, y solo los domingos tenemos parrilla y en lo posible que vayan a buscar si pueden, pero también la llevamos lo más rápido posible.

 

¿Cómo se hacen los pedidos con tiempo o se piden y ustedes preparan y el delivery lleva?

Las dos cosas. Están los que llaman al 444 2 5884 de Ki-Joia, con tiempo, que seria lo ideal, porque se combina una hora y a esa hora está la comida en la casa. Y están los que llaman a la hora que tienen hambre, y ahí después de pedirlo tienen una espera de 20 minutos.

 

¿Cómo son los costos? ¿Variaron los precios a lo que era la atención dentro de Ki-Joia?

Los precios bajaron, porque con el delivery no se puede cobrar tan caro como cuando tenés el servicio en la mesa, con la atención del mozo y los servicios del local. Lo que hicimos fue adecuar los precios, y eso implicó bajarlos, ni los subimos ni los dejamos como estaban, bajamos los precios, y también bajó el presupuesto de personal, estamos trabajando cuatro de un total de trece empleados, y eso es una baja importante en los gastos, bajaron los costos de luz porque trabajamos de jueves a domingo, en horario más reducido. 

    

¿Cómo ve que viene esto de la pandemia?

Es una sensación de incertidumbre total, porque nadie sabe exactamente qué va a pasar, hacia dónde vamos. Hasta ahora parece que son pocos los casos de fallecidos con respecto a otros países, y en Lavalleja muy pocos para el nivel del país, o sea que de seguir así controlada todos esperamos que vaya evolucionando con normalidad y más rápidamente. En la reunión de los operadores turísticos de Lavalleja con la intendente Peña, se habló que si sigue con pocos casos, se podrían abrir las fronteras del departamento para de a poco vuelvan a llegar visitantes, porque de ellos vivimos también. Es una situación compleja para la gente del rubro gastronómico.

 

Finalmente le iba a pedir para hablar con el músico, con el baterista Diego Munúa (risas) para que contara cómo están viviendo esta situación los músicos.

Es tremendo. Teníamos 15 fechas con Chala Madre y se bajaron como se bajaron todos los espectáculos públicos, quedamos todos en cero, y los músicos colegas están dando clases por internet, por la aplicación Zoom, y es el único ingreso que pueden tener. Obviamente, al alumno le gusta tenerlo en vivo y en directo al profesor, y hay muchos que no aceptan la modalidad y si no tocás en vivo y no te podés arreglar, es bravo vivir. Hay que poner el pecho a las balas, reinventarse, y es una situación que moviliza todo nuestro interior como para replantearse cosas, replantearse alternativas, porque hay que vivir. Es como si estuviéramos en un sueño, en una película, es dantesco.